嗨捞嗨捞回转自助火锅系港九汇(北京)餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌，公司成立于2011年2月份。致力于成为北京一线连锁餐饮品牌!门店坐落北京，以各种自助小火锅为经营主体，以东南亚风味美食、中华料理为经营特色。

港九汇公司核心业务包括自主经营、连锁推广、餐饮管理三大板块。嗨捞嗨捞回转自助火锅公司是一家集餐饮经营、连锁加盟经营、特色美食产品开发、人才储备培训、物流全面配送”为一体的各省市性餐饮管理企业!